Hoje nasce O Resmungão

item

O que faz uma cerveja ser inesquecível?

Para nós, do Resmungão, é a combinação de duas experiências. A individual, quando temos a sensação prazerosa do primeiro gole seguido da curiosidade por entender o que torna esta bebida tão saborosa, e a coletiva, quando estamos reunidos com as pessoas que gostamos compartilhando aquele momento. Atualmente, muitos produtores locais estão trabalhando exatamente neste sentido: criar algo que possa encantar, nutrir e contar histórias. Indo contra a padronização dos rótulos comerciais, as cervejas artesanais vem ganhando espaço no mercado através de muita dedicação e criatividade.


Enquanto você lê este texto…

dezenas de cervejarias próximas da sua casa estão produzindo rótulos incríveis, feitos a partir dos melhores ingredientes, com receitas cuidadosamente elaboradas e buscando fazer a diferença guiados por aquilo que acreditam. A cada dia, cervejas com vida própria surgem trazendo novos conceitos, aprimorando o paladar dos consumidores e, consequentemente, elevando o nível de exigência. Cercadas por um cenário industrial monótono e de produção pasteurizada em massa, as cervejarias artesanais estão promovendo a cultura do consumo consciente, de beber menos porém melhor, de descobrir sabores e estilos e de realmente apreciar uma bebida pela sua qualidade. Muitas delas falam em revolução, resistência e luta contra a concepção que os rótulos comerciais criaram de que cerveja é uma bebida inexpressiva, sem muito sabor ou aroma e, principalmente, sem caráter.


Quando paramos para pensar em todo o processo de produção, desde o momento em que os cereais e os lúpulos são plantados, depois transformados pelos mestres-cervejeiros, viajando distâncias ou amadurecendo nos barris e garrafas, até chegarem naquele exato copo em que estamos bebendo, nos damos conta da complexidade envolvida em cada gole.


O Resmungão

surge neste contexto com o objetivo de conectar, aproximar e fortalecer os laços entre quem produz e quem consome cerveja. Para isto, oferecemos um serviço de entrega à domicílio, no qual, através de uma assinatura, o cliente recebe um produto de alta qualidade, fresco e produzido localmente. Ao selecionar cuidadosamente as melhores cervejas da região sul, sugerimos opções baseadas no seu gosto. Depois de feita a escolha, seja por você ou por nós, entregamos a cerveja na sua casa ou trabalho. Em nossa plataforma digital, será possível encontrar informações sobre as cervejarias parceiras e as cervejas já entregues.


Retomando a antiga cultura do growler, decidimos utiliza-lo não só como meio de transporte, mas também como elemento símbolo da reaproximação entre o produtor e o consumidor. Por ser um vasilhame prático, seguro e retornável, conseguiremos proporcionar a diversidade da produção local e eventuais criações experimentais que nem serão engarrafadas. Por fim, gostaríamos de lhe fazer um convite para, com o Resmungão, compartilhar, curtir e aprender sobre cerveja junto dos seus amigos e familiares.

Seja bem vindo e que venha o primeiro gole!

www.oresmungão.com.br